É um instrumento culinário 2 em 1, bem interessante:
A parte côncava, chamada de boleador, serve para raspar ou escavar o miolo de frutas e legumes. A finalidade é fazer bolinhas ou então retirar o miolo para poder rechear o alimento posteriormente:
Também pode ser utilizada para outros objetivos, como por exemplo, fazer bolinhas de manteiga bem geladas.A parte pontiaguda, chamada de batedor, serve para fazer desenhos:
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